Stevan Spasojevic

Hoevekaffee Het Ganzenhof

'Mensen lachen, ze zijn blij als ze uit eten gaan, en daar word ik ook blij van!'


Stevan heeft er al een hele opleiding op zitten om klaar te staan voor de opening van het Hoevekaffee. “Dit is wat ik altijd al wilde doen. Toen de vraag gesteld werd wie graag wou meewerken in het Hoevekaffee, heb ik geen moment getwijfeld. Ik heet de klanten welkom, neem hun jas aan, begeleid hen naar hun plaats en geef hen de kaart. Dan hebben ze wat tijd nodig om te kiezen. Als ze hebben gekozen, neem ik hun bestelling op. Ik zie het al helemaal zitten! Mensen lachen, ze zijn blij als ze uit eten gaan of komen genieten van een stukje taart, en daar word ik ook blij van!”